Ako otvoriť pub
Anonim

Nedávno sa pivo stalo veľmi populárnym obyvateľstvom, takže otvorenie krčmy v našej dobe je celkom úspešnou investíciou malého štartovacieho kapitálu, ktorý začínajúci podnikateľ má.

Pivné alebo pivné stánky poskytujú takú právnu formu ako individuálny podnikateľ, pretože hlavnými spotrebiteľmi výrobkov sú jednotlivci. Navyše táto právna forma nie je preťažená finančnými výkazmi a má zjednodušený daňový systém.
Spočiatku, od začiatku takéhoto podnikania, musíte analyzovať svoje finančné možnosti, vypracovať približný podnikateľský plán a potom sa zaregistrovať vo všetkých licenčných orgánoch v súlade s regulačnými požiadavkami a predpismi. Piváreň môžete otvoriť len so súhlasom obecného orgánu, záverom SES, záverom štátneho dozoru nad ohňom. Potom zistite umiestnenie krčmy, pričom vezmite do úvahy, že krčma by mala byť umiestnená necelých 100 metrov od najbližších vzdelávacích inštitúcií. Súčasne je potrebné vybrať miestnosť, ktorá by mala zodpovedať jednému z troch typov. Môže ísť o miestnosť so samostatným vchodom, ktorá sa nachádza na prízemí alebo na prvom poschodí budovy, alebo na obchodnom priestore prenajímanom z supermarketu alebo veľkého obchod s potravinami alebo z vlastného stánku. Najoptimálnejšie náklady na organizovanie pivového stánku sú vlastné stánky. Nedávno sa stalo obľúbeným živým pivom, ktoré sa predáva na kohútiku, takže pivo má pracovať nepretržite a to bude optimálny spôsob prevádzky.
Dôležité v práci piva a ziskovosti tohto typu podnikania je výber personálu, ktorý musí byť primeraný, čistý a svedomitý a mať sanitárnu knihu. Ak sa dodržiavajú všetky organizačné opatrenia, je potrebné uskutočniť reklamnú kampaň, ktorá umožní prilákať zákazníkov. Reklamná spoločnosť, ktorá otvára pivo, nemôže byť dosť drahá, ak môže byť usporiadaná inštaláciou stĺpika alebo farebného označenia, ktoré je viditeľné z diaľky. Zlepšiť prácu piva môže byť rozšírením sortimentu súvisiacich produktov. Môže ísť o ryby, orechy, čipy alebo výrobky z občerstvenia.