Pracovať ako servírka: výhody a nevýhody
Anonim

Práca ako servírka je pre mnohých jednoduchá a vysoko platená. Ale ako v každej profesii, táto má svoje vlastné nástrahy. A veľmi často počet nevýhod prevažuje nad počtom výhod.

Pracovať ako servírka - aké sú výhody?


V práci servírky sú určité výhody. Po prvé, v malých kaviarňach, kde nekladú pre zamestnancov špeciálne požiadavky, môžete získať prácu bez pracovných skúseností. Po druhé, harmonogram práce. Veľa stravovacích zariadení začína pracovať bližšie na večeru a končí po polnoci. To je veľmi výhodné pre študentov a tých, ktorí chcú vo večerných hodinách získať peniaze vo voľnom čase. Tretím je obed a večera. Takmer všade majú čašníci právo na bezplatné jedlo. Štvrtá - blízkosť k domovu, ústavu, základná práca. Vo veľkých mestách je počet kaviarní a reštaurácií veľmi vysoký a vždy môžete nájsť miesto, kde sú potrebné čašníčky vedľa vzdelávacieho zariadenia alebo domova.
Navyše, vo väčšine prípadov sú čašníkom daná forma, ktorá vám umožňuje obávať sa vzhľadu. Je tiež možné zarábať peniaze nad rámec platu, dostávať tipy od spokojných zákazníkov.
V práci čašníčky má dostatok výhod, aby si túto profesiu vybrala ako prvú prácu, dodatočné zárobky alebo prácu na čiastočný úväzok počas štúdia. Existujú však v ňom významné nevýhody, ktoré by sa nemali zabúdať.

Nevýhody fungujú ako servírka


V práci čašníčky je niekoľko nedostatkov. Po prvé, nedostatok kariérneho rastu. Veľmi zriedkavo sa podporujú bežné čašníky bez vysokoškolského vzdelania a rozsiahle pracovné skúsenosti. Dokonca aj administrátori sídiel sú často prijímaní namiesto výberu zo svojich zamestnancov.
Druhým je neustála komunikácia s ľuďmi, ktorí nie sú vždy priateľskí. Všetky pripomienky - o nesprávne varených jedlách, o nečinnom klimatizačnom zariadení alebo o absencii určitého druhu vína alebo piva, je potrebné počúvať servírku. Nemá však právo zvýšiť svoj hlas alebo prejaviť nespokojnosť. Jej úlohou je upokojiť klienta akýmkoľvek spôsobom a pokúsiť sa splniť jeho prianie.
Tretia hlavná nevýhoda - práca často končí veľmi neskoro, počas prázdnin a víkendov musíte prísť do kaviarne alebo reštaurácie. V tomto prípade platí platba rovnako ako bežný pracovný deň bez multiplikačného faktora. Je to preto, že čaverníci najčastejšie pracujú na posunoch, čo vylučuje príplatky za prístup k dovolenke a cez víkendy.
Po štvrté - oficiálny plat servírky nie je často príliš vysoký, pretože určité percento ziskov prináša tipy. To znamená, že všetky platby uskutočnené počas choroby alebo počas materskej dovolenky budú minimálne. A ak počas práce existuje príležitosť získať slušné peniaze, kvalitatívne obsluhovať zákazníkov a získať dobré tipy, potom je "holý" plat. Po piate, s veľkým zákazníkom, servírka musí niesť celý pracovný posun na nohy. Je to dosť ťažké, vzhľadom na skutočnosť, že veľmi často majú nosiť topánky s podpätkami.
Profesia servírky je celkom vhodná na dočasné pracovisko. Vzhľadom na všetky nevýhody by sa však nemalo považovať za trvalý zdroj príjmov.